Neste mês, especial de massas e pães !!!

Gente, estou preparando um especial de massas e pães para este mês (um pouco mais friozinho) de Maio.

Fiquem de olho!

Bjão Bia

Penne na panela de pressão

Ingredientes:

500 g de macarrão pene
1 lata de creme de leite
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de molho de tomate
4 latas de água
300g de lingüiça calabreza picada
100g de bacon picado
300g de presunto picado
300g de mussarela fatiada

Modo de preparo:

1.Junte os oito primeiros ingredientes em uma panela de pressão, tampe e leve ao fogo
2.Quando começar a chiar, marque oito minutos e apague o fogo
3.Despeje em um reflatário, veja como está o sal e polvilhe o presunto picado e por último a mussarela fatiada
4.Leve ao forno pé aquecido e espere que derreta a mussarela
5.Sirva quente

Bom apetite!

Cupcake de Nutella

Ingredientes:

1 copo de 350g de Nutella
1 pacote de biscoito maizena
1 pote de sorvete ao gosto pessoal [no caso desta receita: Flocos]
170g de chocolate meio amargo
170ml de creme de leite

Modo de preparo:

1.No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa
2.Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete
3.Leve para gelar
4.Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache
5.Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva

Bjs Bia