Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
3 cenouras grandes (aproximadamente 750g)
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
1.Bata no liquidificador o óleo, os ovos, as cenouras picadas e a pitada de sal
2.Aos poucos vá colocando o açúcar
3.Em outro recipiente junte a farinha e o fermento em pó, depois jogue o líquido batido no liquidificador e misture bem
4.Coloque numa forma untada com manteiga e açúcar e asse em forno médio
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